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临沧红酒贴牌商介绍饮用红酒的四个细节

文章出处:天鸿酒业 人气:发表时间:2014-12-08

       临沧红酒贴牌商知道在红酒的饮用过程中,很多国人会将传统的白酒习惯也用到红酒身上,殊不知这样会破坏饮用红酒的感受,有时候甚至会毁掉一瓶好的红酒,今天临沧红酒贴牌商为大家介绍饮用红酒时要注意的四个细节:


 
        1、临沧红酒贴牌商介绍红酒的侍酒温度:

        传统的白酒对于饮用时的温度并没有要求,而红酒就不同了,温度相差5度,红酒的口味可能相差不止一倍。曾经看到老外将开瓶后的红酒放在冰桶里冰镇觉得这一举动很是多余,在熟悉了红酒之后,才知道冰桶对于红酒来说,是一点都不多余的。

         2、临沧红酒贴牌商提示注意红酒的醒酒:

        白酒在开瓶后几个小时都不会有太大的变化,而红酒与传统的白酒不同,在红酒接触到空气之后,酒中的单宁会与空气迅速的发生氧化作用,酒体会变得柔和,对于一些高档红酒,醒酒的过程是必须的,一百元以上的红酒,最好是都醒一下再喝。



 
         3、临沧红酒贴牌商提示好红酒不隔夜:

        红酒放过夜相当于过度醒酒,无论开瓶后使用什么方法将瓶口密封,都不可能保持红酒的稳定性,存放时间太长会过度氧化失去风味,红酒开瓶后应在一周内引用完毕,而白酒则不需要考虑这些,可以随意存放。

         4、临沧红酒贴牌商提示注意红酒与食物的搭配:

        由于白酒的香味非常多,甚至高达上千种的香味,而对温度没有要求,这样白酒搭配食物并不挑剔。而红酒的香味相对简单很多,化学发应活跃,与不同的食物搭配会产生不同的效果,切不可将白酒与食物的搭配胡乱套到红酒上,对于好红酒的饮用感受会大打折扣。

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