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法国葡萄酒品牌探秘新西兰黑皮诺葡萄酒

文章出处:天鸿酒业 人气:发表时间:2015-01-28

        法国葡萄酒品牌知道新西兰葡萄酒以长相思和黑皮诺最为出名。黑皮诺(Pinot Noir)葡萄原产法国勃艮第(Burgundy),用黑皮诺酿制出的葡萄酒通常拥有着覆盆子、黑醋栗、樱桃、紫罗兰和甘草等等的迷人香气。


 
 
        法国葡萄酒品牌知道黑皮诺与赤霞珠(Cabernet Sauvignon)相比,黑皮诺则是一种需要葡萄种植者和酿酒师精心照顾的酿酒葡萄品种。若是说赤霞珠葡萄酒会带给人无与伦比的感官享受,能使人头脑振奋。

        法国葡萄酒品牌探秘新西兰黑皮诺葡萄酒

        法国葡萄酒品牌告诉你那么黑皮诺的吸引力则在于能带来更加强烈和更加明显的感官享受。正是因为如此,世界各地大部分野心勃勃的葡萄酒生产者们对这性情不定的黑皮诺酿酒葡萄品种钟爱有加。

        法国葡萄酒品牌告诉你能出产优质黑皮诺的产区屈指可数。实际上新世界国家中的新西兰就是黑皮诺的优秀产区之一。


 
        法国葡萄酒品牌告诉你黑皮诺葡萄酒在上个世纪七十年代首次出产于新西兰的奥克兰(Auckland)地区,随后就很快成为新西兰第2大出口葡萄酒酒款。黑皮诺葡萄酒仅次于长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒。之后,新西兰的中部奥塔哥(Central Otago)、马尔堡(Marlborough)和马丁堡(Martinborough)等产区都纷纷出产了风格不一的黑皮诺。

        法国葡萄酒品牌探秘来自新西兰云雾之湾酒庄的黑皮诺

        法国葡萄酒品牌告诉你来自马尔堡产区的云雾之湾酒庄(Cloudy Bay) 的新西兰黑皮诺葡萄酒。在一七七零年时,一位名叫库克(Cook)的船长在前往新西兰的航行中为酒庄附近的海湾取名为“云雾之湾”。而在一九八五年成立的“云雾之湾酒庄(Cloudy Bay)”正是借用了此海湾的名字。

 
 
         法国葡萄酒品牌告诉你新西兰云雾之湾酒庄是马尔堡首批成立的5大酒庄之一。云雾之湾酒庄刚成立时,就已备受推崇。之后迅速成为全球公认的优秀酒商。云雾之湾酒庄广受好评,同样为新西兰葡萄酒在全球的成功推广铺平了道路。云雾之湾酒庄虽然一直以其出产的长相思而声名远扬,但其出产的黑皮诺同样有着不俗的品质。


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