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葡萄酒品牌告诉你如何购买香槟(或起泡酒)

文章出处:天鸿酒业 人气:发表时间:2015-03-16

        葡萄酒品牌知道大部分的葡萄酒爱好者,都会对香槟或者起泡酒有一定程度的了解。灿若星云的香槟王国,五彩缤纷的起泡酒世界,那么平常的我们要怎样才能够在五花八门的香槟和起泡酒产品中挑选出自己的最爱呢?



 
        葡萄酒品牌告诉你要选择标准瓶装或者更大瓶装的香槟(或起泡酒)

        葡萄酒品牌告诉你要尽量避免购买那些半瓶装(只有375毫升)或者其他小瓶装的香槟(或起泡酒),因为小瓶装或者半瓶装的酒通常都与价格不成正比。葡萄酒品牌建议最好购买标准瓶装(750毫升)或者大瓶装(1.5升)的香槟(或起泡酒)。因为大瓶装的香槟(或起泡酒)氧气含量较少,所以发酵进行得更慢,可以久贮藏。此外,一些最优质的香槟(或起泡酒)甚至会用双倍大瓶装(3升)。

        葡萄酒品牌告诉你要注意香槟(或起泡酒)的残留糖分含量

        葡萄酒品牌告诉你要注意香槟的残留糖分含量,因为根据香槟残留糖分的不同,可以分为不同的类型,从绝干型到超甜型都有,种类较多。实际上,任何一瓶标注上“Brut”一词的香槟都是干型或绝干型的。而“Sec”是位于干型和甜型之间,“Doux”是指甜型。因为香槟(或起泡酒)的酿造标准极高,所以香槟(或起泡酒)的价格一般都比较昂贵,但是质量都非常出色,每一款都物有所值,值得拥有。


 
        葡萄酒品牌告诉你要选择不同类型的香槟(或起泡酒)

        葡萄酒品牌告诉你要选择不同类型的香槟(或起泡酒)。因为起泡酒除了香槟之外,其实还有很多其他类型的起泡酒,例如西班牙的卡瓦起泡酒、意大利的普罗塞克(Prosecco)起泡酒和阿斯蒂起泡酒,还有法国的克雷蒙(Cremant)起泡酒等。香槟(或起泡酒)的类型繁多,所以要选择不同类型的香槟(或起泡酒)。


 
        葡萄酒品牌告诉你要避免购买价格低廉的起泡酒

        葡萄酒品牌告诉你在葡萄酒的市场上,其实存在着很多质量优异、价格却低于二十美元的亲民起泡酒,因此买一瓶好的起泡酒并不需要昂贵的花费。千万不要贪图便宜,而去买一些过于低劣的起泡酒,质量低劣的起泡酒喝起来跟汽水差不多,而且甜得发腻,颜色还偏粉红色。世上有那么多光彩动人、美妙可口的起泡酒,真的没必要为了省钱而购买可能让你大失所望的产品。

 

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