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葡萄酒代理商如何教新手选酒?

文章出处:未知 人气:发表时间:2015-05-07

        作为一个葡萄酒代理商,我们在做葡萄酒代理时,面对各种各样的消费者,在这些消费者当中,有一大部分都是新手,这时,作为葡萄酒代理商的我们,就需要如何教新手们选酒,因为对于一般人来说,刚开始喝葡萄酒可能不大习惯,因为葡萄酒单宁含量比较高,所以尝起来口感会比较涩,会造成不愉悦的品尝体验。只有我们正确地为新手们推荐好葡萄酒,他们才会成为我们的忠实消费者。

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建议酒体轻盈的葡萄酒
       在众多酒体轻、单宁低的葡萄酒中,黑皮诺是最简单易饮的葡萄酒之一。它的风味变化多端,既有香甜果味,又有可乐的清爽微甜。你既可以单独饮用,又可以搭配多种果蔬,还可以搭配鲑鱼。此外,搭配巧克力、牛奶也是非常不错的选择。
       给新手建议一些清爽的、冒泡的葡萄酒也是非常不错的选择。如果味浓郁的博若莱新酒,它是由100%的佳美娜酿造,在每年的11月份发售。它的特点是酒体轻盈,酸度较低,是一款简单易饮 型葡萄酒。

如何选酒
        新手在选酒时,需要考虑的是单独饮用,还是用餐配酒。如果是用餐配酒的话,葡萄酒的选择取决于食物的风味,如果是重口味的菜肴,那么,我们应 选择酒体稍重的葡萄酒。反之,如果是口味清淡的菜肴,我们则应该选择酒体轻盈的葡萄酒。在餐酒搭配时,只有两者的风格和谐统一,才能相得益彰,衬托出各自 的美味。
        此外,一款酒的香味特征也是帮助我们选酒一大关键因素。酒标上的香气描述有助于你建立对酒的整体印象,从而满足你对该酒的期待。如果你喜欢草莓、巧克力,那么选择一款带有草莓和巧克力香气的葡萄酒就是一个不错的选择。

       总之,我们在为消费者推荐葡萄酒时,特别是新手,要选择合他们的葡萄酒,因为
有些人可能很快就会喜欢上葡萄酒的那种口味,而对有些人而言,可能会需要一些时间,才能爱上那醇美的滋味。推荐合适的葡萄酒,也是作为葡萄酒代理商的一种责任哦!
 
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