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什么是微泡葡萄酒?

文章出处:天鸿酒业 人气:发表时间:2015-09-01

        说起起泡酒,想必好多葡萄酒代理商的朋友们都会回忆起那杯中闹腾无比的起泡。而你们知不知道还有一种葡萄酒叫做微起泡葡萄酒?这种葡萄酒虽然没有香槟中的那么多欢腾的泡泡可以让我们酣饮,但那微量的起泡依然令人倍感愉悦,保证让你忍不住一杯接一杯。


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        如何辨别微泡葡萄酒

        相信很多朋友在看到“微泡葡萄酒“的时候就知道这种葡萄酒是微微起泡的,葡萄酒代理商发现没有香槟和别的起泡酒那样多气泡,与起泡酒相比,微起泡酒的大气压更低,正因为微泡葡萄酒的瓶内大气压较低,所以不需要像香槟和其他起泡酒一样使用蘑菇头瓶塞和铁丝勒住瓶口,这也是识别微泡葡萄酒的特征之一。

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        意大利是微泡葡萄酒的重要出产国

        那么很多人就会问,那微泡葡萄酒是哪个国家出产的啊?没错,就是意大利。这里是微泡葡萄酒的重要出产国,用来酿造微泡葡萄酒的葡萄品种主要还有白皮诺、白玉霓、Prosecco等。其实意大利人更偏爱使用好的葡萄酿造微泡葡萄酒,与全泡葡萄酒相比,微泡葡萄酒的品质更高一些,微泡葡萄酒通常口感甜美、芳香。除了微泡白葡萄酒外,意大利也有少量的红微泡葡萄酒。

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        让人“如沐春风“的微泡葡萄酒

        要葡萄酒代理商的朋友说微泡葡萄酒虽然没有香槟和起泡酒的起泡那样活跃,但轻啜一口却让人有如沐春风的感觉,清爽的口感、芬芳的香气令人脸上不自觉地绽放出愉悦的笑容,非常适合作为开胃酒饮用。特别是暑热尚未散尽的午后,从冒着冷气的冰箱里取出一瓶,直接倒进身体,那微微窜出的泡泡犹如山谷中携着花香的一缕清风,瞬间拂过周身,有着“过雨荷花满院香,陈瓜浮李冰雪凉”般的惬意和凉爽。

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