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文化节对于葡萄酒的意义

文章出处:天鸿酒业 人气:发表时间:2016-07-26

   每年的夏季,深圳葡萄酒文化节都会如期而至。提到葡萄酒,大家就会想到法国,虽然不是葡萄酒产量最大的国家 (意大利),也不是葡萄酒种植面积最广阔的国家(西班牙),但是法国的葡萄酒却是世界上最著名的。法国葡萄酒一直受到深圳葡萄酒文化节的推崇!


深圳葡萄酒文化节
 
   文化的形成

   深圳葡萄酒文化节的意义可能很多人不知道,其实是为了远在中国的酒友们能够享受到法国风情。从香槟,到酒庄酒,从葡萄酒,到葡萄酒旅游,从一种饮品,到一种文化的形成,法国葡萄酒的确功不可没,蝉联深圳葡萄酒文化8年来的推荐首位。

   展示葡萄酒的多样性

   为什么在深圳葡萄酒节上法国产区总是人气最旺的呢?那是它那闻名的多样性,从土壤、气候、葡萄品种、酿制技术的不同,呈现不同的面貌。法国采用产区命名的质量保证体系,使得法国法定产区葡萄酒的数量从最初的70多种发展到现今的400多种,每一个特定产区内还有各自的酒庄。

深圳葡萄酒文化节
 
   香槟地区

   深圳葡萄酒文化节上是一定会有香槟专区的,即使它看起来高贵冷艳遥不可及,但依然是酒友们看一眼就觉得好喝的酒款。香槟地区是法国最北部的葡萄产区,耕种面积在各产区中也位居末位,仅3000多公顷,每年却能生产出3亿瓶香槟,供全世界消费需要。

   阿尔萨斯

   2016年的深圳葡萄酒文化节上有不少酒友都购买了阿尔萨斯产区的酒款,该产区从香槟地区再往东,在与德国接壤之处。一般法国葡萄酒爱好者对阿尔萨斯的酒知之甚少,但该地区最好的酒具有世界声誉,尤其是浓郁香气而著名的白葡萄酒。

深圳葡萄酒文化节
 
   勃艮第

   只要在深圳葡萄酒文化节上说起法国葡萄酒,相信大家首先想到的是波尔多产区,然后就是勃艮第。勃艮第在法国历史上以产酒而闻名,中世纪的修道院和公爵们和现代的酒农酒商致力于勃艮第酒的酿造,使得勃艮第酒具有很高的声望。
 
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