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葡萄酒代理教你如何专业储存

文章出处:天鸿酒业 人气:发表时间:2016-11-01

   要想做国内红酒代理市场上专业的葡萄酒代理经销商,就一定要懂得如何专业储存酒款。葡萄酒作为一种消费饮料,必然存在适饮期与保质期的问题。那么,葡萄酒应该如何储存?开瓶的葡萄酒与未开瓶的葡萄酒可以用同样的方式储存吗? 葡萄酒代理经销商今天就为这个问题进行分析!


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   葡萄酒会变坏吗

   这个是大部分初学者都会问的问题,葡萄酒代理经销商的答案是肯定的。但葡萄酒是否将要变质以及何时变质是由多种因素共同决定的。多数情况下,一瓶葡萄酒是应该继续保存一段时间,还是应该赶快喝掉还是比较容易判断的。那么,靠什么来判断呢?请接着往下读。

   是不是所有葡萄酒都可以储存很长时间

   并不是,葡萄酒代理市场上有着不同的酒款,可陈年的不可陈年的。通常地下室或酒窖中储存的精品葡萄酒在漫长的熟化过程中,可以获得更加微妙复杂的口感。品质还可以的葡萄酒,在未开瓶的情况下可以保存一年到两年。如果是普通的日常餐酒,买来就直接喝掉吧。



 
   不是每款葡萄酒有陈年潜力

   葡萄酒代理经销商发现消费者们常常会误认为所有的红葡萄酒都会随着时间的推移而变得更好。但这并不是绝对的,单宁含量较低的红葡萄酒陈年潜力并不强,甚至需要在葡萄收获后的第一年就要喝掉。单宁含量较高,就可以保存较长时间,口感也会随着时间的推移变得更好。

   开瓶的葡萄酒该如何储存

   葡萄酒代理经销商建议,如何不是特别想喝酒,建议不要开!因为葡萄酒一旦开瓶,就必须在几天内把酒喝光。以白葡萄酒为例,开盖后如果将酒塞再封上,并放在冰箱里,其品质只能够维持3天至7天的时间。红葡萄酒如果盖好盖子并放在凉爽避光的地方,适饮期可以维持3至5天。

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   如何正确储存葡萄酒

   葡萄酒代理经销商告诉你如果想要正确储存,就要根据储存环境作出调整。如果只计划短期储存,便可以将红葡萄酒放在凉爽阴暗的地方保存,或者葡萄酒酒架。白葡萄酒也可以这样储存,但是温度要控制到更低。如果一款葡萄酒有足够适合的环境,那么,横放储存是最好的方式。

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