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法国葡萄酒是年会的最佳用酒

文章出处:天鸿酒业 人气:发表时间:2017-01-16

       法国葡萄酒历年来一直是各公司年底聚会的标配用酒,这是为什么?其实原因很简单,现在的人都不喜欢在酒桌上喝白酒以及劝酒,小年轻都是喜欢简简单单自由自在地喝。众所周知,法国葡萄酒美味的同时还具备养生、美容、防癌、抗衰老、预防心脑血管疾病等功效,所以广受大众欢迎,那么什么样的法国葡萄酒才适合年会使用呢? 选一款适合多人聚会的法国葡萄酒,其实很简单,就是酒要简单!


法国葡萄酒
 
        年会上具体选什么法国葡萄酒?

        年底公司聚会上到底要选怎么的法国葡萄酒?法国葡萄酒种类又那么多,其实就是找简单的酒款,越简单约好。比如越甜的、单宁越厚重的——都!越!贵!当然这并不是说让大家捡便宜的买,只是想说那些风味复杂的法国葡萄酒更适合在安静的场合静静的品尝。传统中国人过节时,喜欢白酒啤酒红酒一起喝,虽然酒的确是品种多了,满足各种人的口味了,但多种酒一起混喝很容易伤身,所以最不伤身,又能喝得开心还有档次的,非法国葡萄酒莫属。



 
        香槟等起泡酒,开了起来嗨!

        香槟绝对是法国葡萄酒中的“欢乐王者”,是公司年底聚会必备的法国葡萄酒。其实公司年会的本质就是一场欢乐的大party,如果少了香槟(Champagne)等起泡酒,怎么将狂欢进行到底?那一定很遗憾!“砰”的一声,不断溢出的泡沫看着就很让人兴奋。一年的最后用一瓶香槟开场,再适合不过!大家赶紧起来嗨!香槟是起泡酒中的贵族名角,土豪公司有钱任性,直接开唐•培里侬(Dom Perignon)、库克(Krug)等法国顶级香槟肯定不成问题啦。经济型公司,建议可以考虑西班牙的卡瓦(Cava)、意大利的普罗塞克(Prosecco)等起泡酒,性价比杠杠的。

法国葡萄酒
 
        干白葡萄酒,开胃又好配海鲜!

        有些公司的年底聚会饭桌上往往少不了几道海鲜,这个时候就得有一瓶适合搭配海鲜这种美食的法国葡萄酒。如果没有海鲜,餐前喝了开胃,也是讨好小清新口味的妹纸的机会哦。路易沙夫酒庄干白和康斯卡德审判霞多丽干白都是过桶干白,口感肥美,搭配金枪鱼等肉感丰富的鱼或海鲜相当不赖。而且也都是名庄干白,产量少价格贵,私以为做葡萄酒的年底就该喝这种好酒,同意的举手!当然,土豪公司也是同理。

法国葡萄酒
 
        干红葡萄酒,少了它还开什么年会?

        当然,公司年底开聚会,绝对少不了法国葡萄酒,品种当然也不能仅仅只有干白,必须还要有干红。坊间之所以喜欢把法国葡萄酒叫做红酒,就因为干红是主流,国人对干红是真爱!而且年会上肯定有口味重的肉类菜肴,所以赤霞珠、西拉等干红葡萄酒是绝壁不能少的!经济型公司可以选择波尔多梅多克的中级名庄、或者金羽毛赤霞珠干红,馥郁奔放的果香加上接地气的价格,你肯定也会心动。

法国葡萄酒
 
        年会要准备多少瓶法国葡萄酒?

        都知道聚会选择法国葡萄酒是最好的选择,但是到底要准备多少瓶是个技术活。其实要准备多少法国葡萄酒要看公司的人数、大家的酒量、年会时间等因素。即使要嗨,也不能太过!建议适量饮酒。曾有科学研究表明,男人一次不超过 4 标准杯,女人一次不超过 3 标准杯。在法国,一标准杯指的是一杯含有 12 毫升酒精的饮料。以酒精度为 12.5% 的法国葡萄酒为例,那一标准杯就是 96 毫升。这么说,男性一天应最多喝 384mL,女性一天最多喝 288mL。当然,每个人体质不一样,这里的数据仅供参考。大家可以根据这个数据看人数来推算。如果同事里有特别能喝的,或年会时间很长,慢慢吃慢慢喝,可以看情况多准备一些。最后,祝各位酒友在年会上玩得开心,喝得尽兴!

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