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葡萄酒代理商做好餐饮市场的3个方法

文章出处:天鸿酒业 人气:发表时间:2017-07-25

        葡萄酒代理商在国内市场的发展工作,一般是传统的餐饮渠道。要知道在国内,吃饭就餐可以用啤酒来搭配,也可以用黄酒和白酒来搭配,甚至在福建和广东一带,还可以用洋酒来搭配。目前葡萄酒搭餐开始慢慢火爆,葡萄酒代理商该如何做好餐饮终端呢?


葡萄酒代理商在国内市场的发展工作,一般是传统的餐饮渠道
 
        1.进行葡萄酒佐餐推广

        其实葡萄酒代理商要想做好餐饮市场,就一定要进行葡萄酒佐餐的相关推广,因为照目前的情况来看,普通消费者当下很难在餐桌上将中餐和葡萄酒搭配起来。所以葡萄酒代理商需要在此方面多下功夫,研究中餐和葡萄酒的搭配,并进行广泛的教育。

        2.重视餐厅员工的培训

        要想做好餐饮市场,葡萄酒代理商还需要重视餐厅员工的培训,目前国内很多餐饮终端的葡萄酒储存意识不足,环境较差,经常发生葡萄酒顶塞、坏标和变质问题,为了保证客户喝到品质完好的葡萄酒。需要对员工进行葡萄酒相关知识的培训,鼓励服务员在推广酒水时,尽量推广葡萄酒。



此视频系深圳市天鸿酒业张高滔先生就葡萄酒代理商行业的讲解

 
        3.餐饮终端葡萄酒的促销

        促销活动永远是吸引消费的有效方法,葡萄酒代理商需要创造属于自己的促销模式。成功的促销方法和良好的销售模式是可以无限复制的,也是利于共享的。比如,消费者在餐厅消费满488元葡萄酒送葡萄酒酒杯之类的促销活动。

        对于餐饮市场的发展,葡萄酒代理商们还有其他的意见吗?

葡萄酒代理商打开餐饮市场的方法
 
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