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揭秘葡萄酒知识大误区

文章出处:天鸿酒业 人气:发表时间:2015-04-15

        葡萄酒加盟知道喝葡萄酒的风潮席卷大中国,越来越多的国民沉浸在这葡萄酒的馨香中。葡萄酒加盟告诉你但是很多国民容易弄错的葡萄酒知识,容易留下误区。


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        揭秘葡萄酒知识大误区

        很多人以为进口酒一定比国产酒好,这也是一个误区!进口酒也有下乘的红酒,国内上乘的小酒庄也能出产葡萄佳酿。由于风土环境问题、葡萄树龄等等因素差异,每个国家、每个地区都有上乘的佳酿与的红酒。世界各地的红酒各有千秋,不能混为一谈。选择上乘葡萄酒的重点不是国产与进口之分,关键是具体哪个酒厂、酒庄出产。

        揭秘葡萄酒知识大误区

        很多人以为葡萄酒的年份越老越好,但其实这是一个误区!葡萄酒是有生命的,有年少、成熟、衰老,直至死亡的过程。葡萄酒的最佳饮用期是在其完全整体成熟的顶峰之际,而不是时间越久越好。何况大部分的葡萄酒都属于基本红酒,不适合久藏。一般来说,葡萄酒出产后2-3年的时间内饮用最佳。

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        揭秘葡萄酒知识大误区

        有些人总是觉得越贵的酒越好,其实不然!在亚洲国家,尤其是我们大中国人民格外讲究“面子”,越贵的越好。所以出名的酒庄与昂贵的葡萄酒应时代而生,成为公认的送礼佳品后价格更是水涨船高。这些“礼品酒”的品质相对不错,但是相对而言性价比不高。若是在商场超市等地购买葡萄酒自用时,需依据经验选择相宜的、性价比高的葡萄酒。而不是盲目跟风,追求高价。

        揭秘葡萄酒知识大误区

        有些人以为香槟产地很多,这是错的!根据欧盟等的有关法律法规,只有在法国香槟地区出产的起泡葡萄酒才能称之为“香槟”。其它国家和地区即便使用同样葡萄、同样工艺生产的同类产品,也只能称为“起泡酒”。就算同样产自法国,非香槟地区出产的起泡酒,是不允许称为“香槟”的。以后看到类似的起泡酒,称其为某某国家的某某起泡酒,才更为专业。

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        揭秘葡萄酒知识大误区

        葡萄酒加盟告诉你有些人往往认为拉菲是世界第一的葡萄酒,错!虽然拉菲酒庄在中国最受追捧,也可以称它为世界上最好的酒庄之一。拉菲酒庄是法国波尔多五大酒庄之一,生产的酒很棒。若要争冠,恐怕其它葡萄酒老牌名酒庄不服气(比如勃艮第的罗曼尼•康帝,或者波尔多)。而且不管哪个名庄,也保证不了在所有的年份上都能超越过其它同行,毕竟影响葡萄酒质量的相关因素太多了!聪明如你,避免绝对,不要妄下定论。

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