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葡萄酒专卖加盟普及波特酒的喝法

文章出处:天鸿酒业 人气:发表时间:2016-10-19

      国内不少葡萄酒专卖加盟商家隔一段时间会进口少量的波特酒,这是一种来自葡萄牙杜罗河产区的加强型甜葡萄酒,一般采用葡萄牙本土的红葡萄品种来混酿。它经常与甜品(特别是巧克力)搭配,更现代的喝法是往酒中加入冰块作开胃酒饮用。挺有讲究的,到底怎么享用才更美妙?


葡萄酒专卖加盟
 
   闲来无事可纯饮一杯

   葡萄酒专卖加盟市场的统计数据发现,70%的消费者购买波特酒是为了闲来无事喝一杯,美妙又放松!而且每天一杯葡萄酒还能延年益寿,据说杜罗河最大酒庄所有者安东尼娅·在世的时候每晚都会喝一杯波特酒来保持健康,最终她享年85岁,这在19世纪已经算相当长寿的了。

   适合纯饮的波特酒

   波特酒也分很多种,在葡萄酒专卖加盟市场上最适合单饮的有年份波特酒(Vintage Port)、晚装瓶年份波特酒(LBV)和茶色波特酒(Tawny Port)。最适宜在轻微冰镇(13-20℃)后,倒入甜酒杯或波特酒杯中饮用,分量75ml为宜。



 
   用来调制鸡尾酒

   葡萄酒专卖加盟商家发现波特酒还可以用来调制好喝特别的鸡尾酒,新颖、美味、既简单又有趣。调制鸡尾酒可选用白波特酒(White Port)、宝石红波特酒(Ruby Port)和茶色波特酒,比如宝石红波特酒,将冰块加入到岩石杯中,然后注入宝石红波特酒,最后用薄荷叶或青柠作装饰。

   天啦撸,还可以做酱汁

   不要惊讶,波特酒还可以调制酱汁。葡萄酒专卖加盟商家发现波特酒酱汁特别适合洒在牛排和烤肉上,加一点在冰淇淋或巧克力蛋糕上也同样美味。尽管所有风格的波特酒都适合用来做酱汁,不过价格最实惠的还是宝石红波特酒。波特酒的这三种美味享用方式,你都get到了吗?

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