欢迎访问深圳天鸿-法国进口红酒批发商! 设为首页 | 收藏法国进口红酒批发商| 法国进口红酒批发地图
全国统一服务热线
13925225056

进口葡萄酒批发

为法国进口红酒批发商提供100%“正宗”法国红酒,源头一手批发价格,更具竞争优势!十一年法国进口红酒历程,品质保障!

24小时进口红酒批发服务热线
13925225056

法国进口红酒批发资讯

进口红酒批发服务热线:

13925225056

客服QQ:1727997889

手机:13925225056

地址:深圳市罗湖区地王大厦商务公寓2209室

别脱节了!法国酒也能自由配!

文章出处:天鸿酒业 人气:发表时间:2016-11-09

   近年来法国酒虽然势头没有往年来得热烈,但是法国波尔多地区顺应市场需求开始酿造酒体更轻盈、更适合年轻时饮用的红葡萄酒,随之而来的是配菜方式的改变,以蔬菜为主的主菜开始出现在法国的餐桌上。现在消费者在面对法国酒时能够有更多的选择。酒体轻盈的红葡萄酒更适合搭配味道清爽的蔬菜和水果,能从中体验波尔多红葡萄酒的美妙。


法国酒
 
   红色或黑色水果的辅佐

   法国酒对于大部分消费者来说有着不可撼动的市场地位,法国葡萄酒以赤霞珠葡萄酿造的红葡萄酒以其烤蘑菇和黑色水果的风味而著称,能够与菜蔬食材的美味相得益彰。 此外梅洛和品丽珠红葡萄酒也不失为一个明智的选择。这两款波尔多红葡萄酒以红色水果(李子、樱桃、石榴和蔓越莓)风味著称。建议用蔓越莓干菠菜沙拉或者以蔓越莓调味的碳烤球芽甘蓝搭配波尔多红葡萄酒。

   苦味的平衡

   法国酒对带有苦味的菜肴也能治得服服帖帖,红葡萄酒中苦涩的单宁以及青涩的草本香气能够衬托华丽而成熟的水果风味,酒液中苦味物质可以视为红葡萄酒搭配佳肴的又一切入点。而扒紫苣、蒲公英嫩叶、可可粉、咖啡、球芽甘蓝、坚果种皮(如巴旦杏 仁的黄棕色外皮)和碳烤食物上的焦脆屑等带有一定程度苦味的食物,又能够帮助你的舌头分辨并享受红葡萄酒中馥郁的水果风味。



法国酒视频,葡萄酒的生产

 
   香草和香料的交响

   法国酒对于香料香草料理来说也是神一般的存在,有时候画龙点睛般加入食物中的一点黑胡椒、迷迭香或是八角茴香等香料能够使蔬菜与红葡萄酒产生奇妙的共鸣。炒椰菜时试着撒一点苏模叶碎能够烘托出红葡萄酒风味的深度。同理,在烹炒根茎类蔬菜时撒上少许莳萝籽或者姜黄粉在搭配红葡萄酒时也能凸显出酒 液中的风味。豆类和日式酱油的鲜味也是搭配红酒不错的选择哦!

   油脂的臣服

   要知道法国酒是菜肴油脂的强力柔化者,因为单宁的解腻作用。在为红酒进行配菜时,奶酪、坚果以 及其他油脂含量丰富的食物会是较理想的选择。食物中加入少许橄榄油(非初榨)、杏仁、核桃仁或南瓜籽仁能够与波尔多左岸或右岸红葡萄酒在口腔中和 谐相会。鳄梨、亚麻籽、和山核桃,这些富含健康油脂的食物也能够愉快地搭配红葡萄酒!

 法国酒
 
   天鸿酒业以充实的实力帮助法国酒客户轻松简单赚钱,快速实现财富梦想。

   欢迎法国酒客户联系天鸿酒业,索取更多法国酒市场方案。财富热线:0755-84416815,13925225056

天鸿酒业

   更多法国酒资讯请关注天鸿酒业微信公众平台:thjy2008





 

法国葡萄酒资讯