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深圳葡萄酒批发:白葡萄酒需要醒酒吗?

文章出处:天鸿酒业 人气:发表时间:2015-02-04


        深圳葡萄酒批发告诉你有不少人心里都会有个疑问,白葡萄酒需不需要醒酒?实际上在很多情况下,例如葡萄酒的温度过低或者温度过高,再或者葡萄酒酒中有难闻的气味,香气不明显或者想要对比两款白葡萄酒的区别等等。白葡萄酒也是需要醒酒的。


 
 
        深圳葡萄酒批发告诉你白葡萄酒温度过高则需要醒酒
 
        深圳葡萄酒批发告诉你白葡萄酒也会有温度过高的情况发生。葡萄酒瓶是一种很好的绝缘界体,不但可以让葡萄酒瓶中的酒液与周围的环境充分隔离开来。但是如果你想要改变白葡萄酒酒液的温度,那么就要先透过葡萄酒的酒瓶。
 
        深圳葡萄酒批发告诉你如果想要用最快的速度,想要让温度过高的白葡萄酒达到最正常最适合饮用的理想温度,那就可以将瓶中的白葡萄酒倒入宽大的醒酒器,然后将醒酒器置入冰水中。在把白葡萄酒倒入醒酒器之前,最好先把醒酒器放在冰水中冰冻1-2分钟。

 
 
        深圳葡萄酒批发告诉你白葡萄酒香气不明显则需要醒酒

        深圳葡萄酒批发告诉你白葡萄酒在倒入酒杯后就会散发出诱人的迷人芬芳,而且如果让白葡萄酒在杯子中继续停留,就会展现出更多更特别的香气。蒙大维酒庄的珍藏级白富美葡萄酒,白富美葡萄酒在刚倒入杯子时,就可以感受到扑面而来的白桃、香草和橡木的气息。
 
        深圳葡萄酒批发告诉你慢慢地可以闻到白富美葡萄酒更多微妙的香气,比如白花、香料、甜药草以及各种水果等。在饮用类似白富美葡萄酒这样的白葡萄酒时,如果没有足够的时间等待杯中的完全“绽放”,那就可以在饮用之前先把白葡萄酒“醒”一下,加速白葡萄酒的成熟。

 
 
        深圳葡萄酒批发告诉你白葡萄酒带有难闻的气味则需要醒酒
 
        深圳葡萄酒批发告诉你如果一款白葡萄酒带有令人十分不悦的难闻气味,并不能说是酒的品质有问题。较为年轻的白葡萄酒之所以会有股难闻的气味,大多数是因为葡萄酒中的含有二氧化硫的原因。
 
        深圳葡萄酒批发告诉你葡萄酒的瓶塞极为紧密(比如螺旋塞)。因为完全密不透气,所以葡萄酒瓶中的二氧化硫等等的难闻气体完全无法散尽。所以经常在开启葡萄酒的时候,也可能闻到一股难闻的气味。遇到这种情况的话,可以把葡萄酒倒入醒酒器中醒一下,就能让难闻的气味轻松地散发了。
 
 
 
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