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甜白葡萄酒与哈密瓜

文章出处:天鸿酒业 人气:发表时间:2015-09-01

        如果要问夏天什么水果最受欢迎的话,葡萄酒批发商相信大部分人的回答都会是西瓜或者是哈密瓜。众所周知,哈密瓜味道甜美,风味多种独特,老少皆宜。但是不知道有没有朋友想过用葡萄酒来搭配哈密瓜呢?


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        怎一个美字了得

        葡萄酒批发商告诉你其实葡萄酒哈密瓜搭配会让人眼前一亮,准确来说是让你的味蕾为之一振。可以事先把哈密瓜挖一个小孔,把天然甜白从小孔里倒进去,把孔盖上,放进冰箱半日,取瓜而食之,妙哉!还可以把哈密瓜切两半,挖出瓜瓤,再把1小杯天然甜白倒进去,用金属小勺一口一口挖食,乐无穷!还有就是,可以把哈密瓜切小块,泡在天然甜白里,怎一个“美”字了得!

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        甜白浸泡过的哈密瓜,无与伦比

        应该很多朋友都会有疑惑,在甜白葡萄酒里浸泡过的哈密瓜和没有浸泡过的口感有什么区别吗?葡萄酒批发商告诉你就好像普通通巧克力和酒心巧克力的不同,虽然说哈密瓜纯食固然不赖,但有了甜白葡萄酒的浸泡入味之后,甜味微有减弱,同时又饱吸天然甜白里的芬芳气息,似乎把酒的灵魂吸进瓜里,再变成另一种瓜果类的芬芳,余韵中,又有酒味回香。果真是天合之作。

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        并不是所有的酒都适合哈密瓜

        那有些吃货朋友就会问了,是不是将哈密瓜泡其他的酒也能有同样的效果呀?葡萄酒批发商告诉你并不是的,有些朋友试过用波特酒来泡,但是会显得酒味过重,还带酒酸气。以前也有朋友尝试过用杜松子酒(Gin)来泡哈密瓜,但是酒气总是压过果香。用甜酒也有试过,除了甜之外,没什么惊艳之处!世界上总有另外一个人能够欣赏切衬托你的美好,天然甜白之于哈密瓜,也是这样的一个角色!

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