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当鹅肝遇上山地老树精致干红

文章出处:天鸿酒业 人气:发表时间:2015-09-24

        深圳葡萄酒批发知道在大家的眼中,燕窝、鱼翅、鲍鱼、鹅肝、鱼子酱、松露和伊比利亚火腿,都是列为世界顶级美食的高级食材,是顶级餐厅里最昂贵的。但其实,如今的鹅肝早已经不再在餐桌上如此傲娇了。在超市里就可以根据个人的喜好选购合适的鹅肝或者鹅肝酱。


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        山地老树精致干红

        想要更好地搭配鹅肝,那么选择深圳天鸿的山地老树精致干红就绝对错不了。
深圳葡萄酒批发告诉你山地老树精致干红是深圳市天鸿酒业有限公司代理的一款法国法定产区酒,产自法国波尔多腹地超级波尔多法定产区。采用百分百山地老树葡萄汁酿造。按照超级波尔多法定产区的法律标准,传统的酿酒方式酿制而成,具有辛辣的风味。

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        山地老树精致干红的风味

        深圳葡萄酒批发告诉你深圳天鸿的山地老树精致干红葡萄酒采用传统酿造方法在橡木桶中陈酿10个月,灿烂的宝石红带紫色,果味浓郁,口感柔软而芳香,单宁圆润。山地老树精致干红与白肉,家禽,白鸟兽等搭配很完美,在蘑菇、红肉、肥鹅肝酱的菜肴中也将是很理想的。

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        山地老树精致干红与鹅肝搭配是一绝

        深圳葡萄酒批发告诉你鹅肝的脂肪含量较高,十分适合搭配酸甜适中的葡萄酒,鹅肝的外壳焦脆,内里的质感柔软。甜度既可以突显鹅肝新鲜的质感,而酸度又有助于解腻。山地老树精致干红口感柔软而芳香,与鹅肝搭配能互相提味,能够配合到鹅肝绵密的质感,估计皇帝吃了都不想回京吧。

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