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怎样才能买到真正的法国原装葡萄酒?

文章出处:天鸿酒业 人气:发表时间:2016-03-22

       都说送礼最好是法国原装葡萄酒,但是中国的假酒过于猖獗,自己又不懂得法国原装葡萄酒的知识怎么办?送礼的法国葡萄酒必须需要仔细挑选的,要是不小心买到假酒就丢脸丢到太平洋了。市售商品良莠不齐,产区、庄园、葡萄品种又多如牛毛,要如何挑选出法国原装葡萄酒? 


法国原装葡萄酒
 
       法国原装葡萄酒看分级         

       相信对法国原装葡萄酒有所了解的朋友都知道,法国的葡萄酒分四个级别,分别是AOC、(VDQS)、VDP、VDT。 AOC级别的是及格的葡萄酒,从100元到10000元的酒都要遵从这一标准。VDP是优良餐酒,物美价廉的产品很多。VDT是日常餐酒,国外老外牛饮的最爱。

       AOC级别之上的法国原装葡萄酒

       法国原装葡萄酒还有在AOC的基础之上的级别,比如波尔多的分级在AOC之上还有两级,最高级为列级名庄级(Grand Cru),其次是明星级(Cru Bourgeois)。勃艮第则为最高级的特级葡萄园级(Grand Cru),以及次一级的葡萄园(Premier Cru)。

法国原装葡萄酒
 
       AOC级别最受欢迎?

       这说法其实也没有错,在众多的法国原装葡萄酒中,之所以AOC级别的葡萄酒特别受欢迎,那是因为AOC意味着有一定出身的葡萄酒,出生地地名越精准,酒越高级。中间的地名范围越小,那么这支酒受到的限制越多,品质也越高。

       酒标“一眼通”

       想要买到法国原装葡萄酒,那就要懂得识别酒标,不懂法文的朋友只能靠经验积累,或者在酒标上找单词。酒标上有Chateau标明的酒一般而言会相对好一些,没有Chateau的酒不应该卖的太贵。如果有 Bordeaux和Bourgogne字样,这源自法国波尔多的葡萄酒肯定不会难喝。

法国原装葡萄酒
 
       Bouteille的重要性

       想要一眼看穿葡萄酒,那么在酒标上的Bouteille就能帮大忙。装瓶的意思,好酒在酒庄装瓶, 200到300元以上的酒最好是mis en Bouteille au Chateau,如果不是Chateau,则会代以某个地名,范畴比庄园大,产量会较大。如果根本没mis en Bouteille, 则肯定是工业化大批量生产的。

       超市也能选到法国原装葡萄酒

       虽说商超的假酒泛滥,但是要找到法国原装葡萄酒也并不难。在超市买酒,是不需要看年份的,大量生产的中、低价酒,年份特点不突出,只有一定的价格之上的,才要考虑,年份不同葡萄酒的品质也不同,具体品质可参照葡萄酒年份评分表。 

         法国原装葡萄酒
 
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