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葡萄酒的螺旋盖真的好吗

文章出处:天鸿酒业 人气:发表时间:2016-11-05

   深圳葡萄酒经销商调查发现,在国内不少的普通消费者心中,对螺旋盖的偏见似乎很大。其实,多数情况下,螺旋盖的冤处正在“我是对的,不是贵的”。葡萄酒瓶的瓶塞装置中,最传统、最为人熟知的当然是软木塞。软木塞质地柔韧且不易碎,透气性和密封性均佳,拥有长达20年至50年的使用寿命,因此获得了传统酿酒者的喜爱。


深圳葡萄酒
 
   螺旋盖的问世

   深圳葡萄酒经销商告诉你其实随着经济的发展、科学技术的提升和市场行情的变化,许多现代化的瓶塞应运而生,螺旋盖就是其中之一。即便到了现在,也仍然有很多消费者较为抗拒螺旋盖,认为它是葡萄酒品质“低劣”的标志,而且无法享受开瓶时把软木塞拔出来的浪漫而亢奋的过程。其实螺旋盖有着别的瓶塞装置没有的优点,对于多数的葡萄酒产品是最为合适的。

   螺旋盖不透气,对多数葡萄酒有好处

   深圳葡萄酒经销商告诉你其实螺旋盖真的非常冤,它并不一无是处,而是不被人们接受。螺旋盖的透气性固然不如软木塞,但全球多数葡萄酒都是简单易饮的,需要在短时间内喝掉,即不但不需要通过瓶中陈年的方式进行熟化,还要尽量避免过度氧化。当然,许多优质的高级红葡萄酒及少数高级白葡萄酒还是需要塞上软木塞,在岁月的流逝中享受慢慢氧化带来的品质提升的。



 
   螺旋盖便宜,有什么错吗

   深圳葡萄酒经销商告诉你很多人觉得螺旋盖便宜,就觉得用螺旋盖封瓶的葡萄酒酒质也不好。但事实却不是这样的,螺旋盖作为一种纯现代工业产品,制作成本必然比软木塞要低。但是便宜货并不代表是不好的产品。与软木塞相比,螺旋盖更易于开启,耐性强。对于普通葡萄酒的生产者和消费者来说,何乐而不用螺旋盖呢?

   百分百避免软木塞污染

   深圳葡萄酒经销商发现其实软木塞污染是众多消费者头疼多年的问题,这对于葡萄酒来说是一种无法预期的灾害。只有将葡萄酒打开后,才会知道它是否受到了软木塞污染。其实说起来,螺旋盖等新型瓶塞的诞生还与软木塞污染有着密切的关系。上世纪80年代当时出产天然软木塞的品质达不到人们的要求,极容易感染TCA而导致葡萄酒变质,所以螺旋盖和合成木塞都应势出现。

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