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二零一七年葡萄酒批发价格市场分析

文章出处:天鸿酒业 人气:发表时间:2016-11-29

   葡萄酒批发价格一直是发展批发葡萄酒的酒水商所关心的一等大事,同样地显现,其实葡萄酒批发价格的成本分析也牵动着众多创业者的心。以一瓶750ml的普通餐酒为例,国外售价为1欧元左右,折合人民币约8.8元,海运费用每瓶1.5元,关税费率15%,照此计算,进入中国境内成本至少为11.62元。再加上仓储、运输、损耗、推广费、17%增值税率等成本,售前最低成本在16元左右。而这个成本价还不包括代理商利润、商场利润、员工工资等成本,一旦加上相关成本,一瓶进口葡萄酒到消费者手中,成本至少在50元左右。


葡萄酒批发价格
 
   价格市场暗藏的奥妙

   葡萄酒批发价格市场当中还暗藏着门外汉们所不知道的猫腻,因为葡萄酒市场的大力发展,市场上充斥着低价买进欧美地区卖剩的低劣葡萄酒液,运至国内后进行分装,超量使用防腐剂、超范围使用甜味剂以掩盖其低下品质,最终以低价抛售。行内人都知道,进口葡萄酒身价不菲,一瓶普通的日常餐酒,零售价通常在五六十元以上,法定产区级别的酒品身价更要高得多。

   别被廉价耍昏头

   普通消费者可能没办法完全了解葡萄酒批发价格的真正成本,但在选购酒款的时候千万要擦亮眼睛。要知道曾经有些节目曝光的假酒问题,一瓶假酒的成本还不到5元,卖到20元是绰绰有余,在购买葡萄酒的时候,不要贪图便宜,而购买到假酒,对身体是百害而无一利。市面上很多打着AOC级别的噱头,但价格却在20元左右,能喝?要知道一瓶葡萄酒,除了酒以外,还有酒瓶、酒塞、酒标、锡帽、关税、运费、储藏、人工等等一系列费用。



葡萄酒批发价格市场要点

 
   真正懂酒的人才能从酒标上获得有效信息

   葡萄酒批发价格其实不是消费者需要去刨根掘底的问题,如何买到真正的进口酒才是最重要的问题。其实很多有经验的爱好者,会通过酒标上的信息,获取基本信息。正常来说,酒标上标注的产区越小,酒的质量相对就会越好,价格自然也会偏高。如果标注的是意大利的巴洛洛Barolo、法国勃艮第的MontrachetGrand Cru、蒙哈榭特级园,懂酒的人大概就知道这个产区的葡萄酒价钱,一两百元是根本不可能买到的,如果标注的是AOC Bordeaux,除非是来自名庄或者著名酿酒师之手,否则它的价格不会特别高。

   稀缺就是一种高效的价格催化剂

   葡萄酒批发价格当中所含的玄机,酒水商一定要了解透彻。建议查看世界排名前几名的酒庄,年产量都不会很高,有的还不能保证每年都出产葡萄酒。有的酒庄的葡萄酒都需要提前认购,并不是有钱就可以买得到。其实稀缺就是一种高效的价格催化剂,价格越高,越稀少,越会勾起购买的欲望。除了旧世界的众所周知的葡萄酒品牌,最近几年特别流行来自旧世界国家法国的“车库酒”,以及来自新世界国家美国的“膜拜酒”,共同特点是产量都很小,有的甚至连个像样的酒庄都没有,但是的确出产顶级的葡萄酒。

葡萄酒批发价格
 
   葡萄酒批发价格市场分析

   葡萄酒批发价格一般不会随着市场变化而产生大波动,只有零售价才会。虽然葡萄酒随着价格的平民化,越来越受消费者关注。消费者买的起,需求大,葡萄酒批发价格市场行业发展迅速。据数据显示,2013年全球的葡萄酒总产量高达29.1亿升,2014年下滑至27.9亿升,葡萄酒消费量也由2013年的24.24亿升,下降到24亿升。但这并没有影响全球葡萄酒贸易量的上涨,到今年年初,葡萄酒行业的总价值约为260亿欧元。那么2017年葡萄酒批发价格前景如何呢?

   葡萄酒产量

   葡萄酒批发价格其实在多年以来并没有大的波动,但却也跟葡萄酒的产量有一点小联系。去年,法国以4.67亿升的产量位居全球第一葡萄酒生产大国,意大利以4.47亿升名列第二。近年来,这两个国家经常交替出现在榜首,加上排名第三的西班牙,欧洲主要产酒国的产量占全球葡萄酒年产量的47%。虽然旧世界葡萄酒产区仍在国际葡萄酒贸易占领导地位,但新世界产区的重要性也在日渐凸显。比如,澳大利亚、新西兰、智利和南非这些新世界产区的出口量近来都出现大幅度增长,涨幅甚至高达370%。

葡萄酒批发价格
 
   葡萄酒批发价格市场前景

   对于葡萄酒批发价格的前景,其实酒水商无需过于担心。目前来说,欧洲国家除了葡萄酒产量有相当的跌幅,葡萄酒的消费量也在下降。前几年,美国正式取代法国成为最大的葡萄酒消费国。专家认为,美元升值是葡萄酒批发价格市场增长的一个因素。目前美国每年人均葡萄酒的消费量约为12升,美国硅谷银行(Silicon Valley Bank)预测,美国葡萄酒的消费量在2017还会进一步上升。此外,优质葡萄酒在美国市场越来越受欢迎,高端市场的涨幅预测会达到14%到18%。

   了解市场,才能百战百胜

   对于二零一七年的葡萄酒批发价格市场的趋势分析,就是上述的所有内容。酒水商、创业者、消费者都可以好好的了解起来。要想做葡萄酒批发生意,进军葡萄酒批发行业,那么一定要做好葡萄酒批发价格的成本分析!


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