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大同红酒贴牌为您解读红酒的生命周期

文章出处:天鸿酒业 人气:发表时间:2014-12-01

         大同红酒贴牌知道红酒是有生命的!红酒的生命周期与国内很多存放几十年的白酒不同,过度存放会令红酒错过最佳饮用期,甚至开瓶的时候已经是红酒的老年期了。
 


         大同红酒贴牌明白根据酒质高低不同,从几个月(如法国薄酒莱的佳美新酒)到上百年(如1900年份的玛歌,现在还可以喝)都是有的。
 
         大同红酒贴牌了解一瓶葡萄酒从葡萄采摘,到葡萄汁的压榨,再到添加酵母后发酵到成一瓶可封装的红酒,需要三个星期到三年不等的时间。从红酒装瓶封装后,一瓶红酒的生命就正式开始了。红酒会继续在瓶中“生长”,生长的过程,酒体的味道会随着时间发生改变,红酒的生命周期大概有15年。
 

         大同红酒贴牌商知道专家认为,九成以上的红酒都应该是在一到两年内饮用完的。红酒一般都会使用软木塞封口,为的就是杜绝空气进入,一旦空气进入瓶内,会使红酒与空气发生氧化,酿造过程中产生的花香、果香就会被破坏,产生难闻的气味,红酒也因此变质,生命周期遭到损坏。
 
         大同红酒贴商明白牌除了密封性以外,还要注意的是红酒的存放年限,不要让一瓶好酒因为存放过度而遭到破坏,在喜爱红酒的人士眼中,红酒是一种有生命的物体,而红酒的最佳饮用时期,应该在红酒的壮年时期。

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