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楚雄红酒贴牌商阐述什么是起泡酒

文章出处:天鸿酒业 人气:发表时间:2014-12-06

        楚雄红酒贴牌商明白起泡酒就是一种对于在气温20°时,二氧化碳压力大于或等于0.5巴的葡萄酒的统称,通俗一点的说,起泡酒,就是会冒泡泡的葡萄酒。起泡酒富含二氧化碳,开瓶后会产生气泡,适合在各种喜庆的场合使用。
 


        楚雄红酒贴牌商知道,说到起泡酒,最著名的莫过于香槟酒了。但是并不是所有的起泡酒都可以称之为香槟酒,对于香槟酒这个名称,世界上酒类机构有着一个严格的法律规定:只有在法国的香槟产区,使用指定的葡萄品种,严格按照香槟产区所定的工艺程序生产出来的起泡酒,才可以冠以“香槟”一词。
 


        楚雄红酒贴牌商了解到香槟酒在法国等欧洲地区,人们喜欢将它冰镇至8-12°,作为餐前的开胃酒,而在美国,美国人民则喜欢把香槟与餐后甜点一同食用。
 

 
        楚雄红酒贴牌商介绍,通常人们喜欢使用高个的香槟杯来盛装香槟酒,通过瘦长的杯身可以观察香槟气泡的升起,但是狭小的杯口却影响了起泡酒香味的散发,楚雄红酒贴牌商建议使用宽口的碟形香槟杯来品尝香槟酒。

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