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每日葡萄酒品鉴推荐(十三)

文章出处:未知 人气:发表时间:2015-05-15

         又到周末了,还会为朋友们做一做葡萄酒品鉴推荐。昨天我们介绍了单宁饱满、酒劲强劲、口感脆爽、略显年轻、有发展潜力的礼拜山酒庄西拉干红,香气清雅、中等单宁、容易入口的露云娜庄园罗纳河谷佳酿干红,呈现明亮的红宝石外观、带有柑橘和红色水果风味、味觉上感受到香料及胡椒味的金羽毛朱利安庄园干红。今天还为对葡萄酒贴牌感兴趣的朋友推荐三款不错的葡萄酒:鲁芬诺基昂蒂干红、十字古堡干红以及法国金羽毛尼克拉城堡干红。

1、鲁芬诺基昂蒂干红
年  份:2009
酒  厂:RUFFINO
种  类:红葡萄酒
产  地:意大利
等  级:DOCG
类  型:干型
酒  精:12.5%
容  量:375 ml
品  种: Sangiovese 桑娇维塞
瓶  塞:原木
酒评:1、新鲜成熟的红果果香与坚果香气,略带樱桃与黑胡椒味道,酒体适中,回味柔和而持久。
            2、清爽宜人的红色水果香气,辛香料香气和隐约的橡木香气。清新爽口,果香主导,适合搭配食物。
            3、浓郁的李子干,咖啡和烟草香气,口感馥郁,酒体饱满,回味中长。

2、
十字古堡干红
年  份:2010
酒  厂:Chateau La Mission
种  类:红葡萄酒
产  地:法国
等  级:AOC
类  型:干型
酒  精:13.0%
容  量:750 ml
品  种: Cabernet Franc品丽珠
Merlot 美乐
瓶  塞:原木
 
酒评:刚开瓶时丹宁生涩,一小时后香气优雅愉悦,且不断的变化,口感平衡愉悦,但三小时后酒口感渐渐变回酸涩,再过半小时又柔顺些了,过山车似的变化。

3、
法国金羽毛尼克拉城堡干红

       法国金羽毛尼克拉城堡干红产自法国隆科特斯杜鲁西永法定产区,采用佳丽酿、慕合怀特葡萄品种酿造,颜色深单宁强,除了果香味,香料味也很饱满,酒精度强,口感强劲厚实,可以搭配辛辣汤汁、口味重的烤肉。

        总而言之,在做葡萄酒贴牌之前,我们先要好好理解葡萄酒,这样才能做好葡萄酒贴牌,也能为我们的客户提供性价比高的优质葡萄酒。

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