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每日葡萄酒品鉴推荐(二十九)

文章出处:未知 人气:发表时间:2015-05-28

    昨天我们介绍了带有黑莓和矿物质气息、中等酒体、厚实的单宁和余韵的福卡欧斯唐堡干红以及酒精度强、口感颇为强劲厚实的金羽毛尼可拉城堡干红,今天还将为做葡萄酒贴牌的朋友介绍两款葡萄酒:帕普酒庄教皇新堡干红和金羽毛尼姆坡地干红。


1、帕普酒庄教皇新堡干红
年  份:2012
酒  厂:clos des papes
种  类:红葡萄酒
产  地:法国
等  级:AOC
类  型:干型
酒  精:14.5%
容  量:750 ml
品  种: Grenache 歌海娜
Mourvedre幕尔伟德
Syrah(Shiraz)西拉
瓶  塞:原木
    品鉴推荐:酒体厚重,风格沉稳宏大内敛,丹宁紧致,香气复杂迷人,唇齿留香。

2、
金羽毛尼姆坡地干红
    金羽毛尼姆坡地干红产自法国尼姆坡地法定产区,采用百分百葡萄汁沿用传统工艺酿造,酒精度是13.5度,年份2009年。呈现明亮的红宝石外观,带有柑橘和红色水果风味,味觉上感受到香料及胡椒味。金羽毛尼姆坡地干红适合于15-18度以下饮用,适合搭配肉制品、白肉、禽类和中味奶酪。是法国人接待客人的佳品。

    品鉴推荐:金羽毛尼姆坡地干红深受地中海气候影响,色泽深红而带有蓝紫色,具有多层次的香气,桑葚和紫罗兰香味浓郁,金羽毛尼姆坡地干红口感柔和,单宁细腻,适合搭配各类烧烤、牛排等。


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