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揭开葡萄酒瓶多为绿色的秘密

文章出处:天鸿酒业 人气:发表时间:2015-09-09

        葡萄酒贴牌商相信大多数的消费者在商超里,专卖店里所见到过的葡萄酒,酒瓶基本都是绿色或者是深绿色的,这到底是为什么呢,绿色有什么特别之处?其实葡萄酒瓶的颜色各异,但却以绿色最为常见。比如波尔多红葡萄酒大多采用的是深绿色酒瓶,波尔多干白则采用的是浅绿色酒瓶。勃艮第、罗讷河、阿尔萨斯等产区采用的也是绿色酒瓶,甚至连众多香槟酒庄亦是如此。绿色酒瓶在葡萄酒的世界里可以说是无处不在。


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        绿色酒瓶能防止葡萄酒氧化

        葡萄酒贴牌商发现虽然葡萄酒酒瓶虽然颜色各异,但不难发现的是,绿色可以说是葡萄酒酒瓶的主流色。葡萄酒只要装在那些绿色酒瓶里就会变得更加地色彩动人,那除了美观以外,人们为什么要用绿色的酒瓶来装葡萄酒呢?其实最主要的原因是绿色酒瓶可以防止葡萄酒氧化,众所周知,少量的氧气可以让瓶中的葡萄酒继续发展,有利于葡萄酒的瓶内陈年。

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        绿色酒瓶能够滤掉光线,保护葡萄酒

        葡萄酒贴牌商知道只要是对葡萄酒有所研究的爱好者都知道,当一瓶葡萄酒中进入的氧气过多时,酒质就会迅速变得粗糙,口感不再美妙。如果发现葡萄酒尝起来和醋一样,那么这瓶葡萄酒很有可能就是过度氧化了。葡萄酒本身就含有一种抗氧化剂,可以有效防止葡萄酒快速氧化。但是阳光可以破坏葡萄酒的抗氧化剂和单宁。如果这些成分受到破坏,葡萄酒的品质迅速下降,甚至出现酸味。绿色酒瓶可以滤掉光线,保护葡萄酒里的抗氧化剂和单宁。所以,我们见到的葡萄酒瓶通常是有颜色的。

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        绿色酒瓶对葡萄酒来说有什么意义?

        有葡萄酒初学者曾经问过葡萄酒贴牌商,相比起绿色的酒瓶,那琥珀色的酒瓶是不是更加防晒?有不少人也曾选择过琥珀色酒瓶的葡萄酒,但这并未改变绿色酒瓶独揽大局的状况。除此之外,一些天马行空的设计者们也喜欢将废旧绿色酒瓶加工成各种精致的工艺品。因此,很难想象人们放弃传统的绿色酒瓶后会是什么样子。还有就是,如果见到透明无色的葡萄酒瓶,这些大多都是白葡萄酒,说明这瓶酒是即饮型的,不适合长期储存和陈年。

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