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德国有什么优质葡萄酒产区?

文章出处:天鸿酒业 人气:发表时间:2016-08-19

   德国葡萄酒贴牌行业在中国这个国际大市场中渐渐享有市场地位,葡萄酒酒款的知名度也越来越高。也有那么一部分的贴牌商和消费者都已经开始慢慢注意德国葡萄酒,慢慢地开始购买德国知名的葡萄酒酒款,德国葡萄酒贴牌行业也因此浮出市场。想要发展这个行业,那么就要知道德国有什么优质的葡萄酒产区。


 德国葡萄酒贴牌
 
   摩泽尔-萨尔-鲁韦尔(Mosel-Saar-Ruwer)

   做德国葡萄酒贴牌一定要知道这个产区,它的好品质是世界公认。萨尔主要种植最顶级的雷司令葡萄。虽然只有区区750公顷葡萄园,但这里生产的顶尖雷司令白葡萄酒,却是德国酒的巅峰之作。清新淡雅的苹果、小白花和蜂蜜香气,坚韧如钢丝般的锐利酸度,冷冰冰如钢铁般的冷峻口感,喝上一口,让人感觉如身在寒风凛冽、陡峭坚硬的河边岩石上。

   莱茵黑森(Rheinhessen)

   如果要说德国哪个产区最大,非莱茵黑森莫属。德国葡萄酒贴牌商要知道德国最受欢迎的葡萄酒“圣母之乳”,就是来自这个产区的沃姆斯市的圣母院葡萄园。像乳汁一般甜美的“圣母之乳”,口味清淡,芳香醇美,喝过者皆赞不绝口。此外,本区所产的雷司令白酒,不仅口感平衡细腻,而且有浓郁的水蜜桃和柑橘等香味,是德国最佳的雷司令产区之一。

 德国葡萄酒贴牌
 
   纳赫(Nahe)

   不得不说,想做德国葡萄酒贴牌,得多了解几个德国的葡萄酒产区。纳赫产区位于莫泽尔与莱茵黑森之间,出产的葡萄酒融合了两个产区的特色,既有莫泽尔的精巧,又有莱茵黑森的坚实,具有良好的复杂性。雷司令是这里最主要的葡萄品种,占有1/4的种植面积。值得称道的是,最近十年来,新锐酒庄不断地涌现出来,生产出越来越多令人惊叹的葡萄酒。

   莱茵高(Rheingau)

   想做德国葡萄酒贴牌的酒水商们要知道,德国顶尖的雷司令葡萄酒产区是莱茵高,与摩泽尔齐名。虽然种植面积只有3200公顷,却不可忽视,在莱茵河转向西北处的Assmannshausen镇,出产号称是德国最好的红葡萄酒,使用的葡萄是黑皮诺。近年来,在当地酒庄的不断革新下,能够酿造出颜色深黑,结构复杂,经过橡木桶陈年的高品质葡萄酒。

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   法尔兹(Pfalz)

   德国葡萄酒贴牌商们要知道德国的第2大产区是法尔兹,这个产区位于莱茵黑森的南部,长80多公里,种植面积达23000多公顷,仅次于莱茵黑森。 法国孚日山脉延伸到德国的支脉Harrdt山脉,将寒流拒之门外,所以法尔兹地区气候温暖,是德国平均温度最高的地方,出产的葡萄非常适合酿造干型葡萄酒和红葡萄酒。土壤肥沃,由富含有机物质的黏土和风化的石灰石组成。 

   巴登(Baden)

   酒水商想要发展多元化的德国葡萄酒贴牌,那么德国最南部的产区巴登是最好的选择,河对岸就是法国的阿尔萨斯,气候温暖,是德国南部最温暖的葡萄种植区域,出产德国最精彩的红葡萄酒,也是德国红酒价格最高的产区之一。区内最知名的产区Kaiserstuhl,土壤中的火山灰矿物质丰富,最适合黑皮诺和灰皮诺的生长。黑皮诺大多在小的新橡木桶中发酵,酒体饱满,水果香气丰富。

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