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葡萄酒oem揭示葡萄品种对风味的作用

文章出处:天鸿酒业 人气:发表时间:2016-11-08

   葡萄酒oem是全球酒水商都了解知道的一门行业,要想发展市场,葡萄酒oem商家必须对葡萄酒的所有都深入了解,比如葡萄品种。不同的葡萄品种还是会赋予葡萄酒独特的品质与味道。葡萄酒oem商认为如果能够先了解各葡萄品种的特征,那么,品鉴并享受葡萄酒也就没那么困难了。


葡萄酒oem
 
   用何种葡萄品种酿制的影响很大

   葡萄酒oem商家告诉你其实在旧世界地区,尤其是欧洲,只有特定的某些葡萄品种才能用来酿制葡萄酒。比如法国勃艮第产区的红葡萄酒是用黑皮诺酿制的,白葡萄酒主要是纯净的霞多丽。所以在这些产区,现行法律对于葡萄酒采用何种葡萄品种酿制的影响很大。

   新世界国家能较为灵活选品种

   跟旧世界的酿酒国家不一样,葡萄酒oem商家告诉你像澳大利亚,智利和美国等新世界国家来说,就可以比较灵活地选择葡萄品种,如梅洛、仙粉黛、黑皮诺、赤霞珠和霞多丽等,均可根据葡萄园的实际情况和市场需求进行调整。当然能够影响葡萄酒风味的因素不只有葡萄品种一个。


此视频系深圳市天鸿酒业张高滔先生就葡萄酒oem项目的讲解
 
   常见的葡萄品种

   对于一些常见的酿酒葡萄品种,葡萄酒oem商家告诉你有些葡萄酒是用单一的红葡萄品种或白葡萄品种酿制而成,还有些是用几个葡萄品种分别酿制后再按一定比例调配而成的葡萄酒。调配葡萄酒中的任一品种都能提升葡萄酒的味道,使成品葡萄酒成为一款独一无二的架构完整的葡萄酒。

   葡萄园中的葡萄栽培

   对于葡萄酒oem商家来说,葡萄的栽培也是一门重要的专业知识。要知道许多葡萄品种只适合栽培在某个特殊的风土环境中,只有充分考虑到这些环境因素,品质才可以更加惊人。要想酿出味道、香气和品质都一绝葡萄酒,在栽培过程中就需要非常谨慎地观察并施以具体的应对措施。

葡萄酒oem
 
   葡萄品种的不同,风味也不同

   葡萄酒oem商家告诉大家,其实酿酒葡萄是决定酒款风味的重要因素之一。常见的红葡萄品种包括赤霞珠、梅洛、内比奥罗、仙粉黛、西拉和黑皮诺等,这些葡萄的颜色较为深邃浓郁,果肉中的糖分也较高,白葡萄品种的颜色变化较多,有棕色、粉色、黄色甚至是绿色。
 
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