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葡萄酒的储存条件

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葡萄酒的储存条件有哪些?
 
        葡萄酒的储存条件有哪些?相信这是很多消费者关心的问题。众所周知,葡萄酒从古至今最好的栖身之所就是阴暗而又湿冷的地窖,但是随着城市生活越来越现代化,地窖仿佛是不切实际,而且更是不易找到这样的空间,也无法让葡萄酒在凉爽的恒温中慢慢成长。除了尽快把买回来的葡萄酒喝掉之外,装置自动调节的储酒橱柜似乎是唯一解决的办法,才能让有心人好好宝贝爱酒。

葡萄酒的储存条件有哪些?
 
        温度、湿度与光度是十分重要的因素

        葡萄酒的储存条件有哪些?要知道,想要储存好葡萄酒,酒窖的温度必须恒长而稳定,只要能保持恒温5℃到20℃都可接受。

        葡萄酒的储存条件有哪些?70%左右的湿度对酒的储存最佳,太湿容易使软木塞及酒的标签腐烂,太干则容易让软木塞变乾失去弹性,无法紧封瓶日。


   
张高滔先生在视频中讲述了葡萄酒的储存条件有哪些

 
        葡萄酒的储存条件有哪些?酒窖中最好不要留任伺的光线,因为光线容易造成酒的变质,特别是日光灯和霓虹灯易让酒产生还原变化,发出浓重难闻的味道。香槟酒和白酒对光线最敏感,要特别小心。

        葡萄酒储存必须通风和避免震动

        葡萄酒的储存条件有哪些?有人说,葡萄酒就像是会吸星大法的海绵,常常会吸附周围味道到瓶子里去。所以酒窖最好能够通风以防霉味太重,必须避免将洋葱、大蒜等味道重的东西和葡萄酒放在一起。习惯将酒藏在冰箱中的朋友,最好不要放太久,以免冰箱的味道渗透到酒里。

葡萄酒的储存条件要注意的因素
 
        葡萄酒的储存条件有哪些?葡萄酒储存还应避免振动,例如长途运输後的酒须经数日的时间才能稳定其品质即是最好的证明,所以还是尽量避免将酒搬来搬去,或置於经常振动的地方,尤其是年份旧的老酒。

        葡萄酒的放置也是一门学问

        葡萄酒的储存条件有哪些?放置葡萄酒也是储存条件之一。要知道,在欧美国家,或者是一些品味较高的人士都是习惯将葡萄酒水平放置,这是最传统摆放酒的方式。

        水平放置能够使葡萄酒和软木塞接触以保持湿润,因为乾燥皱缩的软木塞无法完全紧闭瓶口,容易使酒氧化。但最好是将酒摆成45度,让瓶塞同时和葡萄酒以及瓶中空气接触而避掉因热胀冷缩使酒流出瓶外。

葡萄酒的储存条件分析
 
        对于葡萄酒的储存条件有哪些?大家都了解了吗?

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